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东莞市天使家园公益服务中心

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妈妈帮,曲奇饼制作——烘培手工坊第四、五节  

2017-02-10 10:56:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新年前夕,妈妈们都希望能学点曲奇饼在新年期间招待客人,在1月14日上午,东莞市天使家园公益服务中心举办烘培手工坊,学习蔓越莓曲奇,曲奇香味四溢,妈妈们又多一项点心技能了!

曲奇饼的制作方法比较简单,但是材料的分量需要很精准,妈妈们在老师的指导下分工明细地称量材料,经过前几节课的配合,大家形成了默契,你称量,我打蛋,曲奇制作井然有序地进行着。小明妈妈对制作曲奇有点经验,她就将一些注意事项分享给大家,小湘妈妈一边制作,一边拍照,将制作过程都拍下来,她说:“家里有个烤箱,都没用过,上完课之后我就回家把烤箱利用起来,做一下点心。”老师说:“过年的招待食品都是我自己做的,比如这个曲奇饼,客人都很喜欢吃。”还有妈妈说:“把曲奇放进一下漂亮的盒子里,还可以当礼物送人呢。”现场的交流十分融洽,一下子把新年的气氛都带出来了。不一会,曲奇就进入烤箱了,在等待的期间,烘培老师还向妈妈们介绍核桃酥的做法,妈妈们也一并学习起来。曲奇的香味越来越浓,大家都围着烤箱看着曲奇的变化,当曲奇拿出来的一瞬间,大家都流口水了。虽然外表并没有十分好看,但是已经成功激起大家的食欲了。

 新年快到了,益路同行-特殊儿童妈妈手工联盟的项目也顺利完成了,预祝大家新年快乐!                                                                     

                                                          东莞市天使家园公益服务中心

                                                                      2017年1月14日


妈妈帮,曲奇饼制作——烘培手工坊第四、五节 - 东莞天使家园 - 东莞市天使家园公益服务中心

大家都很专注呢 

妈妈帮,曲奇饼制作——烘培手工坊第四、五节 - 东莞天使家园 - 东莞市天使家园公益服务中心

 

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妈妈在切黄油 

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妈妈们在称黄油 

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曲奇成型了 

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我们的大合照 

妈妈帮,曲奇饼制作——烘培手工坊第四、五节 - 东莞天使家园 - 东莞市天使家园公益服务中心

香味四溢的曲奇 

                                                                   

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